описание продукта: диамоний фосфат
В производстве выпечки для разрыхления используют различные пищевые кислоты или соли фосфорной кислоты в сочетании с бикарбонатом натрия (пищевая сода). Наша компания предлагает вам разрыхлители теста для современной выпечки диамоний фосфат DAP. Это кислые разрыхлители быстрого или замедленного действия, обеспечивающие хороших подъём и увеличение объёма, лёгкую и пористую структуру, а так же оптимальный вкус продукта, в зависимости от конкретного вида изделия.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Prayon |
| Страна производитель | Бельгия |
| Препаративная форма | Порошок |
| Концентрированная форма удобрения | True |
| Упаковка | |
| Упаковка | Мешок |
| Вес | 25 |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид удобрения | DAP |
| Действующие вещества | |
| Фосфор | 53 % |
| Азот | 21 % |
Информация для заказа
- Цена: 145 ₴/кг





